Jos olette yhtään lukeneet blogiani, tiedätte, että käytän paljon chia siemeniä resepteissäni niiden terveysvaikutusten takia. Chia siemenet myös pitävät olon pitkään kylläisinä, joten niiden käyttäminen resepteissä auttaa painonhallinnassa. 😉
Olen todella innoissani tästä uudesta kehittelemästäni reseptistä. Mielestäni tästä terveellisestä suklaa-karamelli-vadelma chia-vanukkaasta tuli tähän mennessä paras reseptini kaikessa terveellisyydessään. 😀
Makeuttajana toimii banaani, lucuma jauhe(ei pakollinen) sekä luomu vaahterasiirappi.
Resepti on vegaaninen ja gluteeniton. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan. 😉
Raaka-aineet:
Suklaakerros:
1 kypsä banaani
2 rkl chia siemeniä
1 dl kookosmaitoa
1 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl (luomu) vaahterasiirappia
Karamellikerros:
2rkl vaahterasiirappia
2 rkl chiasiemeniä
½ dl maapähkinävoita
1 dl kookosmaitoa
(1tl lucuma jauhetta)
Vadelmakerros:
2 dl vadelmia
2 rkl chia siemeniä
Ohjeet:
Suklaakerros:
Muussaa banaani haarukalla kulhossa.
Lisää muut raaka-aineet joukkoon ja sekoita hyvin. Laita jääkaappiin yön yli. Chia siemenet pehmenevät ja laajentuvat.
Karamellikerros:
Sekoita kaikki raaka-aineet blenderillä tasaiseksi massaksi. Laita jääkaappiin jähmettymään yön yli.
Vadelmakerros
Murskaa vadelmat, ja sekoita chia siemet joukkoon. Anna jähmettyä jääkaapissa mielellään yön yli.
Kokoa vanukas aamulla kerroksittain, ja lisää marjoja päälle koristeeksi halutessasi. Nam! 🙂
